此产品适用于金枪鱼原料蒸煮，该机从一头门把蒸煮车推入，

蒸煮完毕从另一头推出，一次可放10台蒸煮车，两扇门采用密封装置。

均采用SUS304材质制作，进口开门方式从有向左，出口开门方向从左到右。

蒸煮温度102C，预热10~15分钟，中心温度60~70°C。

恒温加热时间就鱼体大小及鲜度而定。